Conférence-dégustation-débat-dîner
BERCK SUR MER 62
Organisées par le club d’œnologie Ampélopale de Groffliers, sur le thème : vieilles vignes non greffées, enherbage depuis 1960, amendement organique, ébourgeonnage, effeuillage, vendange verte, rendement 55hl/ha maximum, récolte manuelle. Grand Sud Ouest – AOP Madiran – Pacherenc du Vic Bilh – IGP Côtes de Gascogne – Château Barrejat de Denis Capmartin – horizontale -verticale – versus > Conférence sur la conduite des sols et de la vigne et franc de pied > Apprentissage à la dégustation : analyse organoleptique, découverte cépages autochtones Tannât Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu, Arrufiac.
Ampélopale, est un groupe d’amis, de passionnés, connaisseurs et néophytes, un club d’amateurs de bons vins tout simplement. Alors partez à la découverte des vignerons de toutes les régions du monde, dans une ambiance décontractée et conviviale. Pour apporter la théorie et les compétences essentielles à votre perfectionnement. Les conférences-dégustations sont animées tous les mois par des vignerons renommés, des œnologues, sommeliers… Devenez membre du club pour passer une année riche en découvertes et dégustations. Un très bon compromis entre travail et détente hédoniste pour tous ceux qui ont soif de découvrir, apprendre et comprendre.
Restaurant Agora. Infos : 06 60 77 02 31
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