12ème Week-end du Goût à Etaples 🗓
ETAPLES SUR MER 62
12ème Week-end du Goût à Etaples
Samedi 15 et dimanche 16 octobre de 10 à 18h
A l’honneur, les Produits du Terroir, que les visiteurs pourront déguster à l’étalage, mais surtout les produits issus de la mer et leur cuisine spécifique.
Dans la salle polyvalente « La Corderie » des stands seront installés et investis par une trentaine de producteurs. Ce grand marché gourmand sera accompagné de tables du goût et de ses cuisines. Les « Fourneaux du Pêcheurs » des « Bons Z’Enfants d’Etaples » proposeront poissons grillés, pain perdu et vin blanc ;
les restaurateurs étaplois serviront un Menu Spécial à 18€.
Des cours de cuisine pour les amateurs seront animés le samedi et dimanche à 9h30 par des Chefs professionnels qui exerceront leur talent devant les nombreux visiteurs et feront goûter leurs meilleures recettes.
20€/participant et par atelier, inscription à Mareis.
Concours de tartes sucrées en 2 catégories (adulte et enfant).
La tarte réalisée est à remettre le dimanche 16 entre 13 et 15h à la Corderie.
Résultat du concours donné à partir de 17h.
Renseignements : 03 21 89 62 70
FILET DE ROUGET AU ROMARIN EN PAPILLOTE (Week-end du Gôut)
Samedi 15 et dimanche 16 octobre à 9 h 30 – Maréis
Les cours de cuisine de Maréis sont l’occasion d’apprendre, dans une ambiance conviviale, la préparation des produits de la mer issus de la pêche artisanale locale et de saison. Chaque atelier est encadré par un chef qui saura vous donner toutes les ficelles pour devenir un as des fourneaux ! Durée : 1h env. / Tarif : 20€.
Renseignements : 03.21.09.04.00 – Maréis
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