1er Toumouton
CAYEUX SUR MER 80
Le mouton, de la laine à l’assiette.
Un événement à l’initiative de Vivre Ensemble installée à Brighton-les-pins sur la commune de Cayeux-sur-mer depuis 2010.
Cette association est à l’origine des Tricots de la Baie de Somme et ces journées TOUMOUTON seront l’occasion de présenter au public la nouvelle collection d’accessoires tricotés avec la laine des moutons d’ici par des personnes en réinsertion professionnelle. Ce sera aussi l’occasion de montrer les différentes races de moutons représentées sur le territoire, de rencontrer des acteurs locaux : associations dont l’activité est liée à l’environnement, bergers, métiers autour du fil, tisseuses, tricoteuses, artisans d’art et de gastronomie.
Au programme tout au long du week-end …
> Marché artisanal et gastronomique de créations locales
> Démonstrations diverses : tonte des brebis, lavage des toisons, filature, teinture, tissage et tricotage de la laine
> Exposition d’animaux
> Activités et ateliers pour adultes et enfants : ballades à thèmes, découvertes, ateliers tricot, crochet, céramique, studio photo…
> Présentation de la collection Les Tricots de la Baie de Somme
> Rassemblement du troupeau par un chien (14h15)
> Départ du troupeau (14h30)
> Démonstration de tonte (14h45)
> Concert de La bonne heure (15h le samedi)
> Chorale La Chanterelle (15h le dimanche)
> Démonstration de tonte des brebis (16h30)
> Retour des brebis tondues à la pâture (18h)
> Les repas TOUMOUTON (samedi midi & soir et dimanche midi). Qu’il soit en terrine ou grillé, qu’on l’aime rosé, à point ou mijoté en sauté, le mouton, c’est toujours bon! Nicolas Chauveau, Maître restaurateur qui vit tout près d’ici fait une sortie exceptionnelle de son restaurant d’Amiens où il officie pour concocter à l’école de la Mollière un menu vraiment TOUMOUTON. Il a sélectionné des moutons bien de chez nous pour nous faire découvrir leurs saveurs riches et authentiques. Au menu terrine d’agneau aux salicornes – assiette autour de l’agneau avec gigot, côte, sauté et un écrasé de pommes de terre – fromage de brebis et yaourt au lait de brebis. Prix des repas 20€/adultes, 8€/enfants (boissons non comprises). Service limité. Réservation obligatoire.
10h/20h, Ecole de la Molière, Rue de la République, Hameau de la Molière.
Infos : 06 64 09 97 32
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