A la découverte du Safran pur de Picardie.
PONTHOILE 80
Visite conférence à la ferme pour tout savoir sur le Safran de la Baie de Somme : – L’origine et son élaboration – Comment cuisiner l’épice – Dégustations de produits safranés – Visite de la parcelle
« Safraëlle, notre petite fée Picarde, vous guidera tout au long du site, pour la découverte de ce monde fantastique tant gastronomique qu’humain du safran de notre exploitation, issu de cette magnifique fleur mauve, qui apparaît en une nuit, et ne vit que 24 heures… Tableau vivant et éphémère, évoluant constamment, de “Dame Nature” dont nous faisons partie…
Rdv 10h, Ferme de Romiotte > et les 23 & 30 octobre.
Durée 2h. Tarif 6€/adulte, gratuit -12 ans.
Réservation : 03 22 23 59 65 www.safrandelabaiedesomme.com
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