Visite d’exploitation dans le cadre du Printemps de l’Agriculture
SENTELIE 80
Élevage et transformation d’escargots. Visite de l’élevage d’escargots depuis la production jusqu’à l’élevage des escargots adultes. Puis avec l’appui d’une vidéo, nous vous expliquerons comment nous cuisinons les escargots dans notre laboratoire.
Durée de la visite : 45 mn. 16h/18h, Saveurs D’Escargots, 4 rue Basse Boulogne.
Infos/Réservations : 0800 02 60 80 – www.printemps-agriculture.picardie.fr